遊牧写民

心に残った日常を一枚の写真に

2023-07-16から1日間の記事一覧

ここ最近のアクセス増の理由

6月30日、当ブログへのアクセスが急増して、 何が起きたんだ!?と驚いた。 前日まで平均して一桁前半だったのが、 この日は201件のアクセス。 前日は5件だったのに苦笑。 そのうち1件はお師匠様だろうし笑。 「何かやっちまったんぢゃ無かろうか・・・。」 …

コーヒーの酸味研究

FUJI XF10 先日浮気した豆、「マンデリン」。 購入した店舗の味覚チャートでは、 苦み 4/5 コク 3.5/5 酸味 3/5 だった。 酸味が一番少ないから良いかなぁ、と思ったのだが、 思いのほか酸味が強く感じられ、 どうにも飲むのが辛い。 だが以前、酸味が強…