普段飲み用の「コロンビア・サンアグスティン」。
PAOCOFFEEさんから
もうかれこれ5，6年？くらい購入している。
お値段が良心的なのに、
香りがと～～っても芳醇。
郵送されてくると
家中が甘いコーヒーの香りに包まれる。
自分の場合、香りでその豆が
好みのものかがわかる・・・みたい。
この豆を買う前は、
自分好みの豆を探して彷徨っていた頃。
酸味が少なくて苦みやコクのあるもの、中～深煎り、
という方向性は分かっていたのだが、
うーーん、コレジャナイ・・・
ということを繰り返していた。
あるとき、
試しにこの豆を購入したところ、
家に届いた時の香りで
「あっ！これは探していた物かもしれない！」
と思った。
飲んでみてドンピシャ。
嬉しかったね。
探し求めていた豆はこれだとやっと分かって。
それからはずーっとこれ。
先日帰省した際、
母親もこの香りで虜にした笑。
旅行先で好みのコーヒーが飲めないのは辛いので、
豆を持参した。
そして実家のみんなでコーヒーを飲んだのだけど、
母親は飲み終わったあと
「良い香りだねぇ！」
を連発していた。
その後、出がらしの粉を捨てずにいるものだから
捨てないの？と聞くと、
「香りがもったいなくて捨てられないんだよ。」
とのこと。
今回、この豆の粉バージョンを送ることにしたのだが、
その旨を電話で伝えたところ、
「あのコーヒーが届くのをずっと待ってた。」
と言われた。
いやぁ、遅くなってすまん笑。
－－－－－－－－－－－－
・・・実は、そう言いながらも、
最近、過去イチでコーヒーにはまっている事もあり、
たまには浮気してみようかと思った。
インスタでいろんなお店が紹介される中、
片っ端から豆の味覚チャートを見て
これかなぁ？と少し前に買ってみたのがこれ。
左側ね。
IKENOHATA COFFEEさんで売ってる、
ブラジルキャラメラード。
その甘みとコクから
キャラメル ＋ メラード（はちみつ）と名付けられているらしい。
もうね、名前からして好み笑。
この豆も届いて香りを嗅いだ瞬間に、
「ああ、良いかもしれない！」
と思って、飲んでみたら実際その通りだった。
味的にはコロンビア・サンアグスティンと
とてもよく似通っている。
↑ じゃあ、意味ないじゃん、
って話になりそうなんだけど･･･
それがですね、このブラジルキャラメラード、
後に引くのですよ、余韻が。
甘みって言うのかなぁ。口の中に。
そしてすぐに2杯目が飲みたくなってしまうという
自分にとって禁断の豆。
そのようなわけで、
この豆と出会って歓喜した。
サンアグスティンを超える豆があったのかと。
（ま、多分他にもあるんだろうね、きっと笑
出会ってないだけなんだろうね。）
ところが、
サンアグスティンの2倍以上するお値段なので
そう簡単にグビグビ飲むわけにはいかない。
非常に悩ましい。
というか、キャラメラードは
お値段的には世の中の多くの豆とほぼ変わらない。
標準的みたい。
サンアグスティンのコスパが良すぎるのだ。
したがって、
キャラメラードは特別な時に飲む用としている。
前回購入分が終わってしまって、
ずっと、キャラメラードを飲みたくて、
でも、もう少し我慢しようと思って、
自分をだまくらかし、
だまくらかし・・・
でも、
ああ、辛抱たまらん！
と今回、2回目の購入をした。
嬉しい。
またあれが飲める。
でも、気軽には飲めない。
我慢しよう。
ああああ、でも、飲みたいなあああ苦笑。
